Resia, domenica 26 luglio 2026
In occasione dell’evento “Aglio Olio Peperoncino a KM Zero!”, Riccardo De Infanti e i produttori del Presidio Slow Food dell’Aglio di Resia presenteranno il progetto “La nursery del seme”.
Questa attività rientra nel programma di rilancio della coltivazione dell’aglio della Val Resia/strok e di altre specie orticole tradizionali autoctone promosso dal Comune di Resia in collaborazione con l’Ente Parco delle Prealpi Giulie, la BaGAV – UNIUD – Banca del Germoplasma Autoctono Vegetale del FVG, ed ai produttori locali, compresi quelli del presidio Slow Food dell’Aglio di Resia.
